Китайская капуста — выращивание

Китайская капуста популярный овощ из Восточной Азии, из Китая, широко используемый в приготовлении блюд, но не настолько популярный в выращивании,

т.к. у любителей-огородников вопрос когда сажать капусту на рассаду в 2018 году связан исключительно с белокочанной. Эта объясняется тем, что выращивание китайской капусты не такое простое, как, например, укропа или моркови. Добиться успеха вначале придется с выращенной хорошей рассады и только тогда появится шанс сделать в июле нежный по вкусу салат с пекинской капустой из собственного огорода. В этой статье я постараюсь освятить вопросы, связанные с ее возделывания.

Когда сеять китайскую капусту в 2018 году

По лунному календарю для огородника выбираем подходящий день. Учитываем, что китайская капуста — растение длинного дня, соответственно, начинает цвести в длинный солнечный день, а хорошо растет в нежаркий май — июнь с оптимальным созреванием урожая в начале лета — июле месяце. Поэтому срок посева просчитайте биологический рост и вероятность образования цветонос.

  • Это холодостойкое растение, растущее при 4-5 °С, но оптимальная температура 15-20 °С. При пониженной t ниже 10 °С образуется только розетка листьев и растение быстро переходит к стеблеванию. Сокращение светового дня до 10-17 ч и температура 15-22 °С стимулирует рост листьев и формирование кочана.
  • Может переносить заморозки до 4°С. При заморозках -7 —9°С повреждаются листья, кочаны становятся непригодными для длительного хранения.
  • Очень скороспелая, холодостойкая и требовательная к влаге культура. Однако, поливы следует проводить умеренно. С повышением температуры воздуха поливы усиливают. При недостатке влаги в почве и высоких температурах воздуха растение переходит к стеблеванию.
  • Требовательна к условиям почвенного питания. Высокий урожай получают на хорошо окультуренных плодородных почвах при достаточном увлажнении. Целесообразно выращивать китайскую капусту после культур, под которые вносились органические удобрения в высоких дозах.

Выбирая короткий день, мы ограничиваем вероятность выброса стрелки цветоноса и гарантированно получаем хороший кочан китайской капусты, выращенный из семян.

Китайская листовая капуста представитель рода Brassica, принадлежит к семейству крестоцветных, к которому относятся многочисленные виды, наиболее важным из которых является Капуста огородная, белокочанная.

Brassica pekinensis характеризуется оригинальными овальными листьями, образующими в зависимости от сорта более-менее плотный удлиненный кочанчик. Листья морщинистые, зеленые сливочно желтые, светлее внутри кочана. Высота самых вытянутых сортов до 40 -50 см. Корневая система развита слабо и уязвимым к повреждениям, в т.ч. при пересадке рассады на постоянное место в огороде.

Требования к климату и почве

Температура в начальной стадии прорастания семян желательна около 20 °С, а в период образования кочана — ниже, примерно 15 °С. При более низких температурах снижается качество урожая овоща и продолжительность хранения. 

Почва должна быть богата питательными веществами и достаточно влажной, но водопроницаемой. Слишком тяжелая почва подходит для выращивания капусты. РН желателен 6,5 и 7,5 рН.

Выращивание и уход. При выращивании и осадке рассады обратите внимание на соблюдение севооборота, избегая «компанию» крестоцветных растений, повышающих вероятность заражения характерных для этой группы растений заболеваний.

Капусту можно выращивать после репчатого лука, гороха, фасоли, картофеля, салата, помидоров, моркови, огурцов, кукурузы.

Как сажать капусту китайскую в 2018 году

По лунному календарю на март — апрель 2018 года выбираем лучшее время для посева семян, чтобы в июле получить урожай. Более ранний посев чреват большим риском буквально заморозить урожай либо получить его низкого качества.

Китайская капуста выращивается из рассады или семян. Из-за слабой корневой системы лучше сеять семена непосредственно в подготовленную почву, либо выращивать рассаду в торфяных горшочках в теплицах для раннего урожая. 

Осенний урожай китайской капусты получают высевая семена в июле непосредственно в грунт. Семена можно высевать в ряды,с расстоянием междурядий до 50 см и между растениями от 30 до 40 см. Глубина посева семян от 1 до 2 см. Через несколько дней после посева должны появиться молодые сеянцы.

При выборе сорта ориентируйтесь на сроки созревания / сбора урожая и изменения погодных условий в регионе. Будьте открыты для новых идей, пробуйте новые сорта китайской капусты, которые стали доступны и продаются в магазинах семян. Хорошего урожая!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья: