Лучшие сорта моркови для Подмосковья


Этот оранжевый овощ, используемый на кухне начиная от приготовления сока и заканчивая выпечкой торта, в котором он — основном ингредиент, известен реально всем — морковь. И, поскольку из собственного огорода урожай самый вкусный, нет ни одного участка, в котором не было бы морковной грядочки. Выращивание моркови в таком регионе, как Подмосковье при выборе хороших сортов всегда будет в удовольствие, даже при неустойчивых погодных условиях.

Морковь — дешевая, здоровая и низкокалорийная, потому что в 100 г овоща содержится около 35 ккал. Морковь вкусная и сырая и приготовленная. Мы потребляем их в виде салатов, соков, пюре и добавляем в супы, соусы и салаты. Хотя морковь — это овощ, она также великолепна как компонент тортов. Использование моркови для них, скорее всего, связано с тем, что у него большое количество сахара, намного выше, чем у других овощей.

Особенность климата (умеренно континентальный), где расположены подмосковные приусадебные домохозяйства, это резкие перепады температур, влажности воздуха и соотношение холода и тепла. Пи этом почва в большинстве малоплодородная, и требует постоянного использования органических удобрений. Большая часть Подмосковья находится в зоне смешанных лесов. Тут преобладают дерново-подзолистые грунты. Они считаются плодородными, но содержание гумуса и иных питательных веществ, на порядок ниже, нежели у чернозема. Дачники советуют перед вспашкой почвы вносить органические удобрения.

Исключением является южная часть, где преобладают плодородные черноземы, которые требуют минимального внимания к себе. Какие сорта моркови для Подмосковья подходят лучше всего и что выбирают местные дачники из огромного перечня сортов моркови для открытого грунта?

Морковь делят на несколько сортов, отличающихся сроком созревания после посадки:

  • среднеспелые — 70 — 111 дней,
  • среднепоздние — 95 — 120,
  • и поздние — 120 — 140.

Скороспелые сорта моркови

Морковь здоровая и питательная, оказывает укрепляющее и бактерицидное действие, и благодаря содержанию бета-каротина (провитамин А) оказывает очень хорошее влияние на наши глаза. Бета-каротин также обладает сильным антиоксидантным эффектом, снижает уровень холестерина в крови и укрепляет иммунную систему. Кроме того, морковь имеет много витаминов: B1, B2, B6, C, E, PP, K. В ней также много кальция, калия, железа, меди, фосфора и даже йода. Из-за высокого содержания микро- и макроэлементов и флавоноидов он предотвращает преждевременное старение организма, а также оказывает хорошее влияние на состояние кожи, ногтей и волос. Поэтому ранее употребление овоща приветствуется. Среди популярных сортов можно выделить

  • Амстердамская
  • Нантская 4 или 14
  • Лидия
  • Свекровь F1
  • Артек
  • Бурор F1 Гибрид
  • Алёнка
  • Лагуна
  • Миникор
  • Престо

Сладкие сорта моркови, лучшие для выращивания в Подмосковьи в 2018 году

Используют для приготовления салатов и соков в детском питании и не только.

К сладким сортам относят:

  • Витаминная
  • Краса девица
  • Настёна
  • Лосиноостровская

Морковь для зимнего хранения

Среди корнеплодов для зимнего хранения морковь занимает лидирующие позиции с точки зрения полезности, концентрации витаминов и микроэлементов, а также питательной ценности. При этом она имеет отменные вкусовые качества и многие дачники отдают предпочтение, как основному корнеплоду, именно моркови. Для Подмосковья, например, следует останавливать выбор на сортах, адаптированных под климатические и почвенные условия данного региона. В этом случае дачник получит ожидаемый, или даже больший, урожай.

Такую морковь высаживают позже или она имеет поздний или среднепоздний срок созревания. Но и среднеспелые сорта моркови Лосиноостровская и Витаминная прекрасно хранятся всю зиму, сохраняя вкус и витамины.

  • Красный великан
  • Королева осени
  • Каскад
  • Монастырская
  • Московская зимняя
  • Шантане
  • Флакке
  • Несравненная
  • Валерия
  • Золотая осень
  • Витаминная
  • Кардинал
  • Самсон
  • Лосиноостровская
  • Гросса

Чтобы сорта этой моркови хорошо сохранились зимой необходимо праильно её хранить. Для этого соблюдают температурный режим (примерно 2-3 градуса) и влажность (97-98%). После уборки урожая нельзя чтобы морковь долго лежала, постарайтесь убрать её на хранения сразу. Ну и проследите чтобы корнеплод был целый, без признаков болезни и поражения вредителями.

Сорта ранней и поздней моркови

Ниже приведен список сортов моркови, которые мы можем выращивать в нашем собственном саду, на участке или на плантации.

Морковь Амброзия — красно-оранжевый корень со слегка конической формой и длиной 23-28 см. Любительский сорт, ранний сорт, с коротким вегетационным периодом (70 дней). Он характеризуется вкусным, сладким вкусом. Подходит для хранения и замораживания.

Амстердамская — оранжевый корень, цилиндрический, 12-13 см дл. Раннее созревание, богатое бета-каротином. Отличается высокой устойчивостью к плохим условиям выращивания. Подходит для длительного хранения.

Аскона F1 поздний сорт — оранжевый корень, гладкий, тупой, 20 см длиной. Раннее разнообразие, наиболее часто используемое для обработки.

Морковь Берликумер — темно-оранжевый корень, цилиндрический, длиной 19 см. Поздний сорт, который можно хранить в течение длительного периода времени.

Морковь сорта Бейрут — оранжевый корень, 15 см дл., Хрупкий и сочный. Поздний сорт, наиболее часто используемый для прямого потребления.

Флакке 2 — оранжевый корень, слегка конический с небольшим сердечником. Поздний сорт,  урожайный, устойчив к болезням и морковной мухе. Корнеплоды оранжевые, выравненные. Очень урожайный. Впечатляюще хорош.


Балконные цветы – какие лучше выбрать

Балконные цветы – какие лучше выбрать

Даже небольшой балкон возможно превратить в зеленый оазис, просто выбрав подходящие растения. Причем,...

Цветы на балконе: лучшая коллекция фото как украсить балкон

Цветы на балконе: лучшая коллекция фото как украсить балкон

Вне зависимости от времени года, горожане мечтают отдохнуть в саду за городом, однако, единственным способом...

Роскошь клумбы непрерывного цветения

Роскошь клумбы непрерывного цветения

Розы, фиалки, крокусы, астры … Знаете ли вы, что можете запросто создать на участке уголок, в котором...

Клумбы на даче — фото по оформлению дизайна клумб и цветников

Клумбы на даче — фото по оформлению дизайна клумб и цветников

Цветники и клумбы на даче представляют собой основу того эффекта, что определяет первое впечатление от...

Участок с уклоном ландшафтный дизайн

Участок с уклоном ландшафтный дизайн

Во многих смыслах владельцы участков, расположенных под уклон, могут считать себя настоящими...